Champagne Frerejean Frères Cuvée des Hussards Vintage 2012 DEEP SEA + dárkový box Premier Cru 0,75l 12%
Expresivní, mnohovrstevnaté champagne. 85% Chardonnay a 15% Pinot Noir ze specifických starých viničních parcel v Premier a Grand Cru.
Oblast: Côte de Blanc, Premier a Grand Cru
Stáří: 2012 DEEP SEA - uloženo na dně moře
Proces: Lahve se ponořují v klecích na mořské dno (hloubka přibližně 60 m) u ostrova Île d'Ouessant v Bretani ve Francii.
Podmínky: Úplná tma, konstantní nízké teploty (11–13 °C) a vysoký vnější tlak vody (kolem 6–7 atmosfér) napodobují ideální zrání v lahvích, ale s přidaným vlivem oceánu.
Dopad: Mořská tříšť dodává vínu slaný, minerální rozměr, čímž zvyšuje komplexnost, zatímco tlak vytváří živou, krémovou texturu se svěžím závěrem.
Příklady: Ročník 2012 stařený tímto způsobem nabídl jedinečné slané tóny, zatímco ročník 2008 rozvinul vůně pečiva a krémové bublinky s minerálním závěrem. V podstatě se jedná o špičkovou experimentální metodu zrání šampaňského, která využívá hluboký oceán jako přírodní sklep.
Balení: 0,75l Elegantní lahev v luxusní dřevěné kazetě
Země původu: Francie
Expresivní, mnohovrstevnaté champagne. Decanter World Wine Resort 97/100. 85% Chardonnay a : 15% Pinot Noir ze specifických starých viničních parcel v Premier a Grand Cru.
Alkohol: 12%
Složení: víno. Obsahuje oxid siřičitý.
Skladování: Skladujte v suchém, chladném a temném prostředí
Výrobce: Frerejean Frères / GAMBA ET ROTA, rue André Pingat 9, Rheims, 51100, Francie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Champagne house produkující špičková 1er a Grand Cru Champagne ve městě Avize.