Champagne Nicolas Maillart Rosé Brut Grand Cru 0,75l
Čisté svěží, aperitivní rosé plné ovocnosti a jemné nasládlosti. Založeno na odrůdě Pinot Noir, doprovázeným Chardonnay pro dodání svěžesti. Hrozno pochází z 30 let starých vinohradů. Víno je fermentováno částečně v dubových sudech s dlouhým ležením na kvasničních kalech.
Čisté svěží, aperitivní rosé plné ovocnosti a jemné nasládlosti. Proběhla pomalá macerace po dobu 52h na slupkách. Vinifikace v nerezu i na dubových sudech + část archivních vín. V průměru 2 roky zrání na lahvi. Degorzáž proběhla ručně, poté min. další 3 měsíce ležení ve sklepích u Nicolase.
Založeno na odrůdě Pinot Noir, doprovázeným Chardonnay pro dodání svěžesti. Hrozno pochází z 30 let starých vinohradů. Víno je fermentováno částečně v dubových sudech s dlouhým ležením na kvasničních kalech.
Blend tvoří 60 % pinot noir, 40 % chardonnay, z toho 7% Pinot Noir vinifikováno jako červené víno. Dosage: 6g/l.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | bílé |
|---|---|
| Oblast: | Montagne de Reims, Bouzy, Grand Cru vinice |
| Stáří: | NV, min.2 roky zrání v lahvi |
| Vůně: | Intenzivní ovocná s tóny lesního ovoce a lesního podrostu. |
| Chuť: | Šťavnatá, svěží s velkou finesou a jemností. |
| Balení: | 75 cl |
| Tělo: | Elegantní a jemné |
| Náš tip: | Šťavnatý aperitiv. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.